自家製麺 ら~めん かり屋さんの濃厚煮干しらーめんを食す!ガチでここ数年で一番美味かった

グルメ
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みなさん、らーめんは好きですか?

ダイエット中のぼくの一番の好物、それがらーめん。罪深い食べ物です。

今回は美味しい煮干しらーめんが食べたいなぁ・・・と思って、自家製麺らーめん かり屋さんにお邪魔してきましたので、その様子をレポートします。

駐車場が狭めなので電車のほうが無難、駅からやや遠いけど

自家製麺らーめん かり屋さんは野田新町駅に程近い場所にあります。駅からだと1kmくらい。

複数のテナントが駐車場を共有するような、三河によくある形態の店舗です。なので、駐車場が少ない。ぼくが訪れた時も、自動車が1台立ち往生しておりました。できれば駅から徒歩で訪問するのがよいかと思います

今までで一番美味しいと思った「濃厚煮干しらーめん」

お店はカウンターが10席ほどの小さなスペースです。店員さんの接客も良く、とても気持ちいい気分でらーめんを楽しめそう。入口すぐに券売機がある食券制です。

食べログより引用(撮り忘れました)

塩らーめんや、醤油らーめん、中華そばなど、メニューからはどちらかと言うと動物系というよりは魚介系を得意とされている印象を受けます。今回は冒頭のとおり煮干しの気分なので、濃厚煮干しらーめん 850円 をプッシュしました。

これでもか!というくらい濃い煮干しらーめん

カウンターについて10分ほど待ったでしょうか。美味しそうならーめんが出てきました。

麺が見えにくいほどに濃厚なスープに、メンマ、チャーシュー、ナルト、海苔、ネギ、そして大量の魚粉がトッピングされています。香りからして煮干し感がやばいです。これゼッタイ美味いやつって感じの香り。ナルトには刈谷市のキャラクター「かつなりくん」が描かれています。

麺は細めのストレート麺。店名に「自家製麺」を冠するくらいで、これがめっちゃ美味い!濃厚なスープと程よく絡みながら、細いのにコシを感じられる麺です。噛むと小麦の香りがほんのり広がり、スープと見事に調和してます。勢いよくすするとのど越しも抜群!よく自家製麺にありがちな粉っぽさも感じられません。

とにかく、この麺が美味しすぎて衝撃でした。こんな麺、食べたことないです

チャーシューはちゃんと温めてあって好印象。味もしっかり目で美味しい。弾力感強めでした。誤解を恐れず表現するなら、お歳暮の高級ハムっぽい雰囲気。

メンマはごく普通な感じ。もう少し味が濃くてもいいかなーってとこですが、これは好みの問題な気がします。

平日はランチ、またはスープでつくるお茶漬けをサービスしてもらえます。今回はお茶漬けをチョイス。ぶぶあられとネギがご飯に乗ってます。ここにスープをかけて食べるそうです。

スープをかけるとカレーみたいな見た目になっちゃいました。見た目は悪いですが、味は最高に美味しい!ぶぶあられはいらんかもしれん。

煮干しにまみれた一杯でした。一瞬でかきこんで完飲完食です。

結論:定期的に行きたくなるクオリティ高いお店

冗談抜きで愛知に来てから食べたらーめんの中で一番美味かったかもしれない、そう思いました。接客も良くて、また通いたくなる名店です。今度は中華そばかまぜそばにチャレンジしてみたいですね。

また、カウンター間に透明なアクリル板を立ててあったり、コロナ対策もしっかりなされていました。安心して再訪できる店もGoodです。

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