名古屋の家系らーめんの聖地「萬来亭」のスープが旨すぎて完飲した

グルメ
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みなさん、家系らーめんは好きですか?鶏油と豚骨醤油のコクのあるスープが美味しいですよね。時折、無性に食べたくなる味です。

愛知県にも数多くの家系らーめん屋さんがあります。その中でも萬来亭さんは別格ではないでしょうか?

僕が愛知県にきた2010年頃から既に大人気店でした。その頃からもちろん家系の味です。その後に家系らーめんブームがくるわけで、名古屋では家系らーめんと言えば萬来亭、と言っても過言ではない有名店であります。

今回は無性に家系らーめんを食べたくなって、久しぶりに萬来亭に行ってきました。4〜5年ぶりくらいです。その様子をレポートしたいと思います。

電車では行きにくい立地

萬来亭の場所はこちらです。

最寄駅は鳴海なのですが、駅からは1.3kmあります。ウォーキングを兼ねての訪問であれば問題ありませんが、普通に食べにいくのであれば自動車での訪問がおすすめです。

お店から見て道路を挟んで反対側に共同駐車場がありますので、僕は今回そこに駐めました。開店して間もない11時15分ごろだったので空いていましたが、普段は駐車場に駐められないくらいの大人気店です。車で行く場合は混んでいる時間を避けたほうが無難でしょう。

駐車場のキャパは多くありません。人気店だけあってすぐに埋まるので要注意です。

愛知の家系らーめんの聖地巡礼してきた様子を写真でどうぞ

というわけで、久しぶりに本格的家系らーめんを食してきたので、その様子を写真でご紹介しましょう。

お店の前の行列対策が人気を物語っています
食べログ公式写真より引用。今回は ラーメン(並)+ のりたま +半ライス を全て普通でオーダーしました。
コロナ対策も万全です。お店は非常に静かな雰囲気でした
注文して数分で到着。このスープ、美しすぎます・・・!口に含んだ瞬間、強烈なコクと旨味でスープを飲むのが止まらなくなるw
具は ほうれん草、うずらの煮玉子 x 5個、ノリ多数、チャーシュー1枚
麺は中太のストレート麺と言っていいでしょうか?つるつるしていて、かつコシがあります
チャーシューはホロホロ。もう少し大きいとうれしい
うますぎるスープにノリをヒタヒタにするのが堪らなく美味しい。麺に巻きつけて食べても旨いし
もちろんご飯に巻くのも旨い!ご飯にコショウをかけてノリで巻くと旨い、って昔は店に書いてあった気がする
めちゃくちゃ濃くてパンチあるスープなんですが、うますぎたために完飲御礼です

結論:愛知の家系らーめんは萬来亭を食してから語れ

僕が初めて家系らーめんと出会ったのが萬来亭でした。その当時は家系らーめんというワードも知らず、ただただジャンキーな旨さにビビりましたね。

今回8年ぶりに訪問しましたが、当時の美味しさはほぼ変わっておりません。ちなみに、下がそれぞれ2012年3月と2013年4月に僕が訪問したときの萬来亭のラーメンです。

2012年3月の萬来亭ラーメン
2013年4月の萬来亭ラーメン

カメラが異なるので単純比較はできませんが、こうして比べてみると具は全く同じでスープがちょっと濃くなったような印象です。名古屋の家系らーめんの聖地でありつつ、少しずつ時代に合わせて進化しているのかもしれませんね。ただ、食したときの感動は何も変わっておりません。

もし愛知県に来られて間もない方、愛知のラーメンを食べにきた方は萬来亭さんを一度訪れることをおすすめします。このお店を食べずして、愛知県の家系らーめんを食べたとは言えません(と勝手に思ってます)。

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