皆さん、有給休暇を取得した時はどうやって過ごしていますか？僕はだいたいの場合は次の動画ネタをうんうん悩みながら作っていますw まるで仕事をしているようですが、趣味を兼ねているので全く苦しくはありません。楽しいんですよ。
それともうひとつ決まってやるのが「らーめん屋めぐり」です。僕の妻は優しくて、僕の自由時間だからと言ってランチに放流してくれます。ほんとうれしい限り。
ここ最近は何回も安城の家系ラーメンの名店「ラーメン家」に足繁く通っていたのですが、遂に飽きてきましたw 脂にお腹が耐えきれなくなってきたのもあります。もう歳ですな…。
というわけで今回は久しぶりに僕の大のお気に入りのお店「自家製麺らーめん かり屋」さんを訪問しました。かり屋さんは人気店なので、覚悟が無いと行けないんですよね。今日は雨だったのもあって空いてるかな〜と思い、訪問してみることにしました。この記事がこれから三河地方で美味しいラーメン屋さんを探している方の参考になれば、それ以上にうれしいことはありません。
JR野田新町と東刈谷の間にある名店
この名店の場所は少し駅から離れています。ちょうど駅と駅の中間にある感じですね。晴れていたら歩きでもいいと思います。雨なら車がいいでしょうね。
お店の形態は愛知県によくある、いろんなお店の集合体みたいなやつ。駐車場も共用です。お店の前に数台分ありますが、あまり多くはありません。よく立ち往生しているのを見かけるので注意してくださいね。僕が行った日は雨の平日なので空いてました。
最近のインフレの影響もあって、以前に訪問した時よりも幾分価格が上昇しています。こればかりは仕方ないですね。メニューは基本は塩か醤油。有名なのは「濃厚煮干し」ですかね。知らない間に「伊吹」という名前がついてました。今回も迷わずこの煮干しをプッシュ。
食券機で限定Bを買えばOKです。ダイブ飯ということは、スープに飯を突っ込めということかな。
煮干しの旨味を絶妙なバランスで引出した技術の光る最高の一杯！
というわけで、ここからは写真を交えてご紹介していきましょう。
今回けっこう久しぶりにかり屋さんを訪問しましたが、相変わらずめちゃくちゃレベルが高い一杯にまたも感動しきりです。家系ラーメンばっかり食べてたので、この複雑な味わいの感動がいっそう強く感じられましたw
特にすごいのは煮干しのスープです。煮干しラーメンって臭みがあったりして、美味しくないお店ってけっこうあるんですよね。それがギリギリ嫌ではないレベルのところまで煮干しの味を引出してるところが本当にすごい。煮干しは煮干しでワガママで、ちょこっと臭みやエグみを感じさせないと煮干しっぽくないところありますよねw それが絶妙なんです。もちろん、完飲・完食でした。ごちそうさま
結論：愛知で旨い煮干しラーメンを食べたければ最初に行くべきお店
僕もラーメン好きを長いことやっていて、有給休暇のたびに食べにいくのでけっこうな数の煮干しラーメンも食べた経験があります。その中でも、この自家製麺らーめん かり屋 さんの一杯はたぶん一番美味しいと言っても過言ではないでしょう。とにかく旨いんですわ。
値上がりして一杯1000円になったのは痛いですが、そのインフレ自体は日本社会に定着して、これから少しずつ値段が上がることが当たり前になるでしょう。今でも1200円くらいは躊躇なく払える価値はある一杯です。人気店なので行列必至ですが、ぜひ一度食べに行ってみてくださいね。
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