これほんとに冷凍?新小岩の名店「一燈」の鶏白湯スープつけめんの柚子入り鶏団子が旨い

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みなさん、冷凍食品のつけめんは好きですか?最近のコンビニやらに置いてる冷凍麺、とくにつけめんの旨さは半端ないですよね。技術の進化を感じずにはいられません。僕はファミマの冷凍つけめんが特に好きです。

そんな冷凍つけめん好きの僕に、妻が結婚記念日のプレゼントとしてスーパーで調達してくれたのがこちら。

「一燈」というお店が監修した濃厚魚介つけ麺の冷凍麺です。パッケージには濃厚魚介と書いてあるのですが、鶏白湯という文字も見えます。ハイブリッドなんでしょうか?よくわかりません。

とりあえず旨ければ何も文句はないので、さっそく食してみることにしました。今回はその感想をみなさんと共有したいと思います。この記事がインスタント麺好きの誰かの参考になれば、それ以上にうれしいことはありません。

とりあえずお店のことを調べてみた

突然妻が買ってきた冷凍麺なので、当然お店のことなんて何も知りません。ただ、これから食するにあたってこれも縁だと思い調べてみることにしました。どうやら、東京は新小岩駅の近くにある有名店のようです。

立派なウェブサイトもあるのは当然として、公式アプリまでありますw 何をするアプリなのかはわかりませんが、らーめん屋さんがアプリをリリースしているという事実に驚きを隠せません。ポイントカードか何かですかね?

とりあえず作ってみよう

お店のことを調べたところでさっそく作ってみましょう。ここからは写真を中心にご紹介していきます。

麺をレンジでチンして流水で冷やしつつ、お湯でスープを作るというカンタン仕様
この辺のパッケージはほぼコンビニつけめんと同じです。というか麺は全く同じじゃね?
チンしてお湯を注いだだけなのでこれで完成ですw

肝心の味はどうだろうか?

麺は極太のいわゆる”つけ麺”って感じです。コシもあり、食べごたえがあります。ただ、おそらくファミマやセブンのつけ麺と全く同じ麺だと推察します。違いがわかりませんし、記憶の中では完全に一致しました。パッケージでも麺のことはあまり主張されておらず、差別化していないのだと思います。つけ麺屋さんは麺メーカーから仕入れることも多いらしいですしね。

特筆すべきはこの鶏団子ですね〜。これは旨かった!ほんとに冷凍食品かというくらいミンチの鶏の肉感がいいです。そして柚子の爽やかな香りが鼻を通り抜けます。2個入ってるんですが、一瞬で食べてしまいました。

スープは濃厚魚介とのことですが、そこまで魚介感は強くないです。そこが鶏白湯とのハイブリッドということでしょうかね?鶏感もあまりなかったけど・・・。特筆すべきことはスープにはなかったかな。ただ旨いことは旨い。美味しかったので最後にご飯突っ込んで雑炊にしました。

結論:鶏団子が旨いけどファミマのほうが好きかも

ファミリーマートウェブサイトより引用。これ、超うまいよ

冷凍つけ麺は何回食べても美味しいですね。麺がぷりぷりしてコシがあるのが好きです。ただ、この一燈のオリジナル感が麺にはなかったのが残念なところ。鶏団子は文句なし。

そして以前に食べたファミマのつけ麺と比べると、ファミマのものはチャーシューで魚介感がさらに強く、個人的には好みではありました。

ちなみに冷凍麺ではなく、カップ麺も複数種類発売されているようです。お店で見かけたら食べてみたいですねぇ。どこで売ってるのかは知りませんが。

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この記事を書いた人
ギトギトさん

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