みなさん、お昼ごはんを自由に食べてきていいと言われたら、何を食べますか？僕は間髪入れずにらーめんと応答します。らーめんって何であんなに食べたくなるんだろうなぁ・・・。
今回は有給休暇に自由にランチしてきてOKの許可が出たので、自家製麺らーめんかり屋さんにお邪魔してきました。というのもこのらーめん屋さん、僕が愛知に来て以来でいちばん衝撃を受けたお店のひとつです。特に煮干しらーめんが衝撃的に旨くて、以来たびたびリピートしていますw その時の記事はこちらからどうぞ。
そして今回はいつも以上に楽しみにしていることがあります。それは金曜には「金曜限定メニュー」があるからです。以前にも何回か狙って行ったことがあるのですが、ことごとく売り切れ。満を持してのチャレンジです。
この記事がこれから西三河で美味しいらーめんを探している人の参考になれば、それ以上にうれしいことはありません。
平日のお昼なのに想定外の大行列！
自家製麺ら〜めん かり屋さんはJR東刈谷駅と野田新町駅のちょうど真ん中くらいにあります。ちょっと遠いですが、駅から歩いて行けない距離ではないですね。やや数が少なめですが駐車場もあります。
予想外だったのは、平日ランチ時間 11:30ごろに既にお店の外が大行列だったこと。この日は特別長い行列だった気がします。1時間以上待ちましたｗ こんなに待ったのは久しぶりです。仕事が丁寧なぶん、トレードオフで回転がよくはありません。時間に余裕を持っていきましょう。
お目当てはコイツです！金曜限定メニュー「横浜家系とんこつらーめん」900円。楽しみ〜
1時間も待ったので腹いせに炭焼きチャーシュー4枚350円も追加しました。かけた時間は取り戻さねばなりません。なお、ついでにフリーペーパーについてたクーポンを使って海苔を増量しています。
家系らーめん専門店が出せそうな完成度におどろく
ここからは写真を中心に振り返っていきましょう。
結論：レベルの高い店は何やっても旨い
スポーツできるやつは何やっても上手にやるし、頭いいやつはどの科目でもあまり勉強せずに高得点を叩き出します。らーめん屋もそれと同じだな〜、と思いました。自家製麺ら〜めん かり屋さんはそういう感じのらーめん屋さんです。
正直、家系らーめん専門でもやっていけそうな味に思えました。魚介系の複雑で深い味わいのスープを得意とされているように見受けるのですが、真逆のとんこつこってりスープもあんなに美味しく作れるなんて、ほんと凄い。
ただ、次にかり屋さんに行くなら煮干しか醤油らーめんにするかなw やっぱ家系よりもあの複雑な魚介系スープのほうが、味では差別化できていると思うし、そこでしか食べられない味だと思います。また行きたいな〜
今のところ、西三河のらーめんなら自家製麺ら〜めん かり屋さん、ラーメン家さんが僕の中のベストチョイスです。サービスやホスピタリティは真逆ですけどねw かり屋さんの接客はベストに近い、ラーメン家は最低ランクです（行けばわかる）。旨ければ何でもいい、というオッサン向け
