つけ麺の名店「極つ庵」の”らーめん”はコク深い豚骨魚介スープで完飲必至だった件

グルメ
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みなさん、つけ麺とらーめん、どちらが好きですか?僕は両方好きなのでアレなんですが、基本的にはお店が得意とする方を食べるようにしています。らーめん巡りって一期一会ですから、やっぱり自信の一杯を味わいたい、という気持ちになるんですよね。

今回は安城市内に用事がありつつ、タイトなスケジュールを縫って寄れる美味しいお店が「極つ庵」さんだけだったと言う消去法で入店しましたw 「極つ庵」さんは何度か訪問したことがあって、名物のつけ麺は一通り食べたことがあるんですよね。その時の記事はこちらからどうぞ。

なので、今回はあえて普通のらーめんを食べることにしました。この記事が安城市内でこれから美味しいらーめんを探している方の参考になれば、それ以上にうれしいことはありません。

安城の幹線道路沿いにある綺麗なお店

極つ庵さんは三河安城駅からは550mほどの場所にあります。十分に電車でも訪問できますし、駐車場も第2駐車場まで用意されていて、台数も十分です。自動車での訪問も問題ないでしょう。

左側がお店、右側は製麺室です

店内に入ってすぐ左手に食券機があります。つけ麺は850円〜、らーめんは780円〜です。今回はらーめんをチョイス。

なお、平日昼間の14時前に入店したので、お店は空いていました。たぶんお昼時だと混んでます。

濃厚な魚介豚骨スープが旨すぎて完飲した

というわけで、さっそくらーめんを写真でレポートしていきましょう。

美しい盛り付けで登場!大判のチャーシュー2枚、極太メンマ2本入ってます
最近流行り?のレア感があるチャーシューです。超やわらかい、もちろん旨い
麺は中太ストレート麺。お店に製麺機が隣接してるけど、この麺は自家製麺では無いっぽい気がする(※間違ってたらすみません)。あまり麺に特徴を感じなかったです。旨いけれども
濃厚魚介豚骨スープ!これがめちゃくちゃ旨い。コクがあって何杯でも飲めちゃう。ただ金属レンゲは熱くてやけどしそうになるから注意
当然のごとく完飲&完食です。ごちそうさまでした

結論:スープも具もハイレベルで一食の価値あり

極つ庵さんは三河につけ麺を広めた店としても有名なほどで、メニュー構成からも並々ならぬつけ麺へのこだわりを感じられます。そこであえてらーめんを注文するというのは、この上なく贅沢なことです。

両方食べた身としては、やはり最初ならつけ麺をおすすめします。自家製麺までしてるこだわりは味わっておくべきでしょう。らーめんは麺が普通すぎてそこだけが気になりました。と言っても具とスープのレベルが高いので、総合的にはめっちゃ旨いので後悔はしないと思いますが。

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