蕎麦

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三河最高峰の蕎麦屋”みさ穂”さんで愛知のソウルフード「ころ」を初めて食した話

みなさん、愛知県のソウルフードと言えば何を思い浮かべるでしょうか?大抵の方は味噌カツ、ひつまぶし、きしめん、あんかけパスタ、小倉トースト、手羽先etc. あたりだと思います。ちなみに天むすは三重県津市の名物を愛知県がパクったものです。 これ...
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【リピート必至】手打ち蕎麦の圧倒的な旨さの前にはらーめんすら霞む!みさ穂さんで久しぶりにランチ

みなさん、日本蕎麦はお好きですか?らーめんのほうが好きですか?僕は最近らーめんばかり食べておりました。中年男性はコッテリしたものが好きなので・・・。 今回はいつものらーめんではなく、手打ち蕎麦を食べに知立市のみさ穂さんを訪問しました。このお...
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知立市で蕎麦といったらココ!みさ穂さんの蕎麦ランチが大満足だった

本当に美味しい蕎麦、最近食べてますか?中途半端な蕎麦ならどこでも食べられますが、旨い手打ち蕎麦屋ってなかなかないですよね。 西三河地方において、蕎麦で有名なお店は特に少ないと思います。そんな貴重な美味しい蕎麦屋のひとつが「みさ穂」さん。知立...
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