みなさん、どれくらいインスタント麺を食べますか?我が家は2週間に1回ほどの頻度で「インスタント食べたい」症候群に襲われて、何らかの即席麺を食べております。
先日、明星の麺神(醤油味)を食べて感動したとのレポートを書きました。7分も茹でる麺の旨さもさることながら、スープのコクと旨味もすごかったんです。その記事についてはこちらをどうぞ。
今回はそんな感動の麺神シリーズの味噌味を妻が買ってきてくれたので、味をチェックしていきたいと思います。どちらかと言えばラーメンは味噌が好きな僕、非常に楽しみです。
さっそく”麺神”作ってみます
というわけで、ここからは写真を交えてラーメンづくりの様子をお伝えしましょう。
肝心の味はどうでしょう?
まずは麺。これはさすが麺神シリーズ、期待を裏切りません。表面をつるっとしていて、噛むとモチモチしてコシが強い麺です。太めのちぢれ麺でスープの持ち上げも良好。ズルズルすすると口の中が幸せになる麺ですねぇ。おそらく醤油味と全く同じ麺だと思います。
持ち上げるスープはベーシックな味噌スープです。美味しいんだけど、パッケージに書いてあるほどの深みやコクを感じることはなかったです。醤油味のスープのほうが好みかな、あれは旨味がすごかった。麺神シリーズだから期待値が高いだけで、他社の味噌味と比べたら普通に上位レベルです。ただ、そこをもう一歩超えてほしかった。
最後はご飯を投入してフィニッシュ(写真なし、すみません)。麺がやや少ないので、成人男性ならお米を用意しておいたほうがよいでしょう。
結論:スープにもうちょいコクが欲しいが美味しいことには違いない
麺神シリーズだから期待値をあげすぎたのかもしれません。あまりに美味しい麺にちょっとスープが物足りないなと感じてしまいました。ちょうどマルちゃん正麺の味噌と味が似てるなーって感じです。それを超えてほしかった。なんせ一食200円くらいする高級麺ですからね。
この麺神シリーズは味噌味のほかにつけ麺、カップ麺も存在するそうです。カップ麺には塩豚骨もあるみたい。次にどこかで見かけたら、またゲットしてこようかなと思案しております。とにかく麺はめっちゃ旨いんです!